Crepes dolci con macedonia di frutta
La crespella, conosciuta anche con il termine francese di crêpe, è un tipo di cialda sottile, morbida e non croccante, cotta su una superficie rovente tonda. Le crespelle vengono farcite di ripieni vari, dolci...
Categoria: Dolci
Cheesecake veloce al cioccolato
La cheesecake è una torta fredda composta da una base di pasta su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri ingredienti. La base è solitamente costituita...
Cookies americani con gocce di cioccolato
I cookies sono biscotti con gocce di cioccolato originari degli Stati Uniti. La ricetta tradizionale combina un impasto composto di burro e zucchero bianco e marrone con scaglie di cioccolato. Le variazioni includono ricette...
Salame di cioccolato e peperoncino con Zacapa XO
Il Ron Zacapa Centenario è un rum guatemalteco, prodotto per la prima volta nel 1976 per celebrare il centenario della fondazione della città di Zacapa in Guatemala. E’ caratterizzato dall’essere un rum agricolo, quindi...
Millefoglie di fragoline di bosco e crema chantilly
Le fragoline di bosco sono commercialmente più difficili da trovare ma hanno senza alcun dubbio un profumo ed un sapore molto più intenso ripetto le fragole coltivate. Sono note per le loro virtù depurative...